Dama Da Noite
No mês judáico de Nissan (abril) , do ano 5260 ( 1500), um punhado de homens desembarcou no sul do que é hoje a Bahia .Alguns deles carregavam entre suas roupas amarrotadas livros de oração e a Torah ( 5 Livros Sagrados que traz toda a Lei Judaica) . Expulsos e degradados traziam a esperança do sonho mais sagrado : a liberdade.
Quando podiam liam em segredo , e , em voz baixa o primeiro dos 10 Mandamentos , na sua íntegra:"Eu sou o Eterno ,teu Deus ,que te tirei da terra do Egito, da casa dos escravos".
Há 33 séculos os judeus do mundo defendem o vigor das idéias e simbolismo que inspiraram movimentos de libertação , revoluções e a criação do Estado de Israel , pela ONU ,cujo voto de Minerva foi dado pelo Brasil representado por Osvaldo Aranha .
A cerimônia do Pessach , com a familia ao redor da mesa, é mais do que um ritual , é a celebração .
Um momento especial é a hora do Seder .Nele o povo judeu resgata sua memória tri-milenar, revive sua saga que culminou com o Exôdo do Egito e renova sua fé num mundo mais livre e humano.
A tradução de Seder é Ordem,e, esta noite tudo obedece uma ordem certa.
A preparação :
São colocadas em frente o oficiante ( geralmente o avô da familia) 3 Matzot ( uma espécie de bolacha água e sal , em tamanho grande , que simboliza a comida dos judeus na travessia do deserto, feita de água e farinha)
Elas representam os tres grupos que compõem o povo judeu :Sacerdotes , Levitas , e o povo de Israel em geral.
No prato ( Keará) abaixo
São colocados em ordem os 6 alimentos :
1- Betsá- Ovo cozido com casca e chamuscado no fogo , lembra a destruição do Templo e a esperança de sua reconstrução.
2-Carpás-Verdura ,como a batata ,que será consumida com água salgada, simbolizando as lágrimas amargas derramadas pelos antepassados.
3-Chazéret -Alface picada que simboliza a vida
4-Zerôa- asa de galinha ,como zerôa significa braço, simboliza o versículo :" e, nos tirou de lá , Eterno ,nosso Deus , com mão forte e braço estendido.
5-Charóset-pasta de maça, mel e nozes, simbolizando a argamassa ma qual trabalhavam os antepassados
6-Marór- raiz forte ralada ,simbolizando a amargura da escravidão
Um dos pontos culminantes dessa refeição , é quando após algumas orações e bençãos , o oficiante afasta o prato , e,as crianças perguntam , cantando :
-Ma Nishtaná halaila hazé micol halelot? ( Porque esta noite é diferente de todas as outras noites?
-Shebechol halelot ánu ochlin chamêtz umatsá ,halaila haze -culó matsá (todas as noites comemos pão , mas nesta noite sómente matzá)
-Shebechol halelot ánu ochlin shear ieracot ,halaila haze -marór (Todas as noites comemos diversas verduras , mas nesta noite o amargo marór.)
-Shebechol halelot ên ánu matbilin afilu paam echat , halaila haze , shete peamim (todas as noiets jamais molhamos os alimentos , mas nessa noite duas vezes) .
-Shebechol halelot ánu ochlin bên ioshvin uven messubin ,halaila haze , culanu messubin (todas as noites comemos sentados ou recostados , mas nesta noite apenas recostados ).
E , a cerimônia prossegue na ordem milenar , até o seu final , quando o oficiante sem que as crianças vejam , esconde na casa um pedaço da matza , e , elas vão procurar após a sobremesa , quem encontrar ganha um presente .
No final ao redor da mesa, a familia entoa musicas alegres , entre elas a que está tocando que chama-se Be shaná abaa Yerushalaim , que quer dizer : O ano que vêm nossa casa será em Israel.
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Nas palavras em hebraico fiz uma transliteração ( pronúncia fonética) .
A fonte da pesquisa é tradição existente em minha casa .
Dama Da Noite